By Wisdom
top 7 health benefits of wild rice in tamil
இந்த வகை அரிசி உங்களின் வாழ்நாளை அதிகரிக்கும் ஏன் தெரிந்து கொள்ளுங்கள்.
பொதுவாக சர்க்கரை நோய் வருவதற்கும் ரத்தத்தில் சர்க்கரையின் அளவு அதிகரிக்கவும், அரிசி சார்ந்த உணவுகள் தான் முதன்மையாக இருக்கிறது என்று மருத்துவர்கள் தெரிவிக்கிறார்கள்.
இது ஓரளவிற்கு உண்மையாக இருந்தாலும் அனைத்து அரிசி வகைகளும் இதனை உறுதி செய்வதில்லை சில அரிசி வகைகள் நீங்கள் நினைப்பதை விட உங்களுக்கு அதிக நன்மைகளை வழங்கும் அதில் ஒன்றுதான் காட்டு அரிசி.
நமது தமிழ் பண்பாட்டின் படி நூற்றுக்கணக்கான அரிசி வகைகளும் இருக்கிறது சில அரிசி வகைகள் உடலுக்கு ஊட்டச்சத்து மட்டுமில்லாமல் சில நோய்களையும் குணப்படுத்தக் கூடிய பண்புகளை கொண்டுள்ளது.
நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ள உணவுகள் உடலுக்கு வலுவான ஒரு ஊட்டச்சத்து மற்றும் உடலை வலுவாக மாற்றி விடும் ஆனால் இதுவே கார்போஹைட்ரேட் அதிகம் இருக்கும் உணவுகள் உடலை பெரிதாகிவிடும் அதுமட்டுமில்லாமல் பல்வேறுவகையான வியாதிகளும் இதனால் உடலில் தோன்ற ஆரம்பிக்கும்.
வட அமெரிக்காவை பூர்வீகமாக கொண்ட இது முழு தானியமாக இருக்கிறது இது கருமையான நிறத்தில் உள்ளது மற்றும் பல ஆரோக்கிய நன்மைகளை கொண்டுள்ளது.
இது ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தது மற்றும் அதிக அளவு நார்ச்சத்து மற்றும் இயற்கையை ஆக்ஸிஜனேற்றம் கொண்டுள்ளது புரதச்சத்து நிறைந்துள்ளது.
இந்த அரிசியை பசையம் இல்லாத மற்றும் நிபுணர்கள் இதை வெள்ளை அரிசிக்கு ஆரோக்கியமான மாற்றாக கருதுகிறார்கள்.
நீங்கள் தினமும் காட்டு அரிசியை ஏன் சாப்பிட வேண்டும் என்பதைப் பற்றி முழுமையாக இந்த கட்டுரையில் பார்க்கலாம்.
இதய ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது
நமது உடலில் இரண்டு வகையான கொழுப்புச்சத்து உள்ளது அதில் அதிக நார்ச்சத்து கொழுப்பின் (LDL)கெட்ட கொலஸ்ட்ரால் அளவை குறைக்க இது உதவுகிறது மற்றும் இருதய பிரச்சினைகளின் அபாயத்தை குறைக்கிறது.
இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த தினமும் ஒருவேளை காட்டு அரிசி மூலம் செய்யும் சாதத்தை நீங்கள் சாப்பிட்டு வரலாம்.
நீரிழிவு நோயை கட்டுப்படுத்துகிறது
மருத்துவ நிபுணர்களின் கூற்றின்படி காட்டு அரிசியில் டைப் 2 நீரிழிவு நோயை கட்டுபடுத்த உதவும் நார்ச்சத்து அதிகம் நிறைந்துள்ளது.
ஒரு மருத்துவ ஆய்வின் படி இது கொலஸ்ட்ரால் அளவை குறைக்கிறது மற்றும் இரத்த குளுக்கோஸின் அளவை கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது மேலும் காட்டு அரிசியை குறைந்த ஜிஐ குறிக்கொண்டு உள்ளது இது நீரிழிவு மேலாண்மைக்கு மேலும் உதவுகிறது.
தசைகளின் வளர்ச்சி
வெள்ளை அரிசியுடன் ஒப்பிடும் போது காட்டு அரிசியில் அதிக புரதச்சத்து நிறைந்துள்ளது இந்தப் புரதச்சத்து தசைகளை உருவாக்கவும் உடலின் ஒட்டுமொத்த வளர்ச்சிக்கும் உதவுகிறது.
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும்
உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்தின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவது உங்கள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த ஒரு சிறந்த வழிகளில் ஒன்றாக இருக்கிறது.
நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிப்பதற்கான சிறந்த வழிகளில் ஒன்று வைட்டமின் சி ஆகும் இது காட்டு அரிசியில் ஓரளவுக்கு நிறைந்துள்ளது.
வைட்டமின் ஈ வெள்ளை இரத்த அணுக்களின் உற்பத்தியை தூண்ட உதவுகிறது, இது வெளிநாட்டு முகவர்கள், நோய்க்கிருமிகள் மற்றும் நுண்ணுயிர்களுக்கு எதிரான உடலின் வரிசையான பாதுகாப்பாக ஒரு முக்கியமான அங்கமாகும்.
இது செல்கள் உறுப்புகள் திசுக்கள் மற்றும் இரத்த நாளங்களின் சுவர்களை உருவாக்குவதற்கும் சரி செய்வதற்கும் தேவைப்படுகிறது இது நோய்களிலிருந்து நம்மை பாதுகாக்க உதவுகிறது.
ஆன்டி-ஆக்சிடன்ட்கள் நிறைந்தது
காட்டு அரிசியில் காணப்படும் ஃபினாலி கலவையில் ஆக்ஸிஜனேற்றத்தில் நிறைந்துள்ளது என்பது நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது இது வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்க உதவுகிறது மற்றும் உடலுக்கு இது ஒரு பாதுகாப்பு கவசமாக செயல்பட்டுக்கொண்டிருக்கிறது எப்பொழுதும்.
எடை குறைப்புக்கு உதவுகிறது
நிபுணர்களின் கூற்றின்படி இதில் குறைவான கலோரிகள் குறைந்த கொழுப்புகள் மற்றும் சர்க்கரையில் மற்றும் அதிக நார்ச்சத்து நிறைந்துள்ளது.
எனவே இதை தொடர்ந்து சாப்பிடுவது உங்களை நீண்ட நேரம் ஆரோக்கியமாகும் சுறுசுறுப்பாகவும் வைத்திருக்கும் மற்றும் உடல் எடை இழப்பு மற்றும் மேலாண்மைக்கு உதவுகிறது.
லாபத்தை அள்ளித்தரும் கடலை மிட்டாய் தயாரிப்பு தொழில்
இதனால் ஏற்படும் பக்க விளைவுகள்
ஒரு ஆய்வின்படி காட்டு அரிசியில் ஆர்சானிக் மற்றும் காட்மியம் போன்ற கன உலோகங்கள் தடயங்கள் உள்ளன எனவே காட்டு அரிசியை அதிகமாக சாப்பிடுவது மற்ற உடல்நலப் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்தும்.
top 9 health benefits list in vasambu
எனவே அதை நீங்கள் மிதமாக எடுத்துக் கொள்ளலாம் அது மட்டுமில்லாமல் மருத்துவரின் பரிந்துரையின்றி இதை சாப்பிடுவது அவ்வளவு நல்லதல்ல.
